Konferencja „Partnerstwo dla turystyki wiejskiej – doświadczenia i wyzwania” została zorganizowana w dniach 9 – 11 grudnia 2011 roku w Krakowie w siedzibie Centrum Doradztwa Rolniczego przy ul. Meiselsa 1. W konferencji udział wzięły 84 osoby, w tym głównie przedstawiciele stowarzyszeń agroturystycznych oraz samorządów, nauki i doradztwa z terenu całego kraju. W konferencji wzięli także udział przedstawiciele administracji publicznej: Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ministerstwa Sportu i Turystyki oraz Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
W ramach wykładów zaprezentowano zostały następujące tematy:
1. Turystyka wiejska w perspektywie polityk sektorowych,
2. Procesy ewolucji struktur organizacyjnych polskiej agroturystyki,
3. Zarządzanie krajową organizacją turystyki wiejskiej w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej,
4. Projekty sieciujące Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich,
5. Konsolidacja wiedzy dla rozwoju turystycznego wsi,
6. Szkolenie i doradztwo w podnoszeniu jakości usług turystycznych na wsi,
7. Rynek turystyki wiejskiej – konkurencyjność a partnerstwo,
8. PFTW „GG” pomiędzy misją a rzeczywistością.
Wykłady prowadzili (w porządku alfabetycznym):
1. Jarosław Bomba, Centrum Doradztwa Rolniczego
2. prof. Józef Kania, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
3. Elżbieta Karnafel-Wyka, Ministersow Rolnictwa i Rozwoju Wsi
4. dr Leszek Leśniak, Centrum Doradztwa Rolniczego
5. dr Janusz Majewski, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
6. prof. Jolanta Wojciechowska, Uniwersytet Łódzki
7. Elżbieta Wyrwicz, Ministerstwo Sportu i Turystyki
Sesja warsztatowa odbyła się w dniu 9 grudnia 2011, a relacje z pracy grup warsztatowych zostały zaprezentowane na sesji plenarnej 11 grudnia 2011 r. Przedmiotem warsztatów były:
Grupa I: Kształtowanie jakości wiejskiej bazy noclegowej
Grupa II: Budowanie zintegrowanego produktu turystycznego na obszarach wiejskich
Grupa III: Promocja i dystrybucja wiejskich produktów turystycznych
Grupa IV: Struktury organizacyjne i wsparcie instytucjonalne rozwoju turystyki wiejskiej.
Warsztaty prowadzili przedstawiciele Zarządu Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne”, tj odpowiednio Krystyna Drąg, Andrzej Mikołajewicz, Wiesław Czerniec, Jarosław Lichacy.
Rezultatem warsztatów są rekomendacje dla rozwoju turystyki wiejskiej oraz dla funkcjonowania PFTW jako krajowej reprezentacji kwaterodawców wiejskich.
Uczestnicy mieli zapewnioną usługę hotelową w ośrodku szkoleniowym Centrum Doradztwa Rolniczego w Krakowie, ul. Meiselsa 1 oraz w sąsiednim hotelu Secesja. Z noclegów skorzystało 60 uczestników konferencji.
